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CUISINE
enregistrements trouvés : 192
Multi-sélection
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Filmage : Collectage d'André Lacube, conteur
Vidéo inéd enquêtes
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La cuisine paysanne en Rouergue : tradition et vie quotidienne
Ouvrage | 1992
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L'explicacion del mòt "ordiat"
Son Inédit
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Lo safran
Son Inédit
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Construction de la charbonnière en 1997
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Poelon chez Claude Cubaynes
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Caça au buron de Canuc
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Estofinada à Puech Ganel
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L'alimentation
Son inédit
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Provèrbis
Ecrit inédit
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Recettes familiales du Tarn et de l'Aveyron
Son inédit
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Les spécialités du restaurant de Soual
Son inédit
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Discussion et métier de cuisinière
Son inédit
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La recette du gras-double
Son inédit
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La merluça burrada
Son inédit
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La daube au restaurant de Soual
Son inédit
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Le saigneur de cochon
Préparation du cochon et pelharòtSon inédit
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Consommation du poisson
Son inédit
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las lèbres
Son inédit
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Enquête : entretien téléphonique sur la cuisine traditionnelle avec Cécile Carles
Son inédit Enquêtes
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