Son inédit
Raucoules, Alfred ; Loddo, Daniel ; Della Savia, Céline |
G 1413 B
ARFONS ; AUDE ; MAIS ; CUISINE ; TABLE ; FEU DE LA SAINT JEAN
Le milhàs se cuisinait aussi bien à Arfons que dans l'Aude, sur la table, et on se servait à même la table.
L'informateur évoque le feu de la Saint Jean à Carcassonne.