Lo farç, la fuèlha de paciéncia
Lagarrigue, Agnès (Informateur) ; Degoul, Véronique (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 1203 A
Les ingrédients du farci. Le farci était ficelé dans une feuille de patience et mis dans la soupe.
Anecdote sur le double sens du mot patience.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1203
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 9
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Nature : enquête
Commune d'enquête : BRENS
Date d'enregistrement : 2001-06-09
Langue : occitan
Durée : 1min 51s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :