Recette des cuisses de grenouilles en persillade. Anecdote sur une recette à la graisse de cochon fraiche.
La pêche à la grenouille. Anecdote sur une grenouille mangée par un serpent.

Lexique : una engraulhe ( grenouille ) ; priut ( profond )

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1203

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 3

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN ; ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : BRENS

Date d'enregistrement : 2001-06-09

Langue : occitan

Durée : 4min 11s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain