Outil pour briser le caillé
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DIAPOSITIVE
AUBRAC ; FROMAGE ; FABRICATION ; OUTIL ; BURON
Voir aussi
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[Son inédit Enquêtes]
Enquête : Paysage sonore à Aubrac
/ Informateur Bancarel, Louis ; Informateur Boudou, Jean (Saint Chély d'Aubrac) ; Informateur Ricard, Céline ; Enquêteur Loddo, Daniel.
Fabrication du fromage : outil pour briser le caillé
Niveau d'autorisation : 0
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Commune d'enquête : SAINT CHELY D'AUBRAC
Lieu-dit d'enquête : Buron de Canuc
Lieu événement : SAINT CHELY D'AUBRAC
Date événement : 1990-06-22
N° négatif - original : D2084
Année d'enquête : 1990
Support doc original : Diapositive
Couleur : couleur
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