Son inédit
Olivier, Roger ; Loddo, Daniel ; Olivier, Simone |
G 804
MOULIN A EAU ; LABARTHE BLEYS ; VOCABULAIRE ; MEUNIER ; MEULE (MOUTURE)
Détail du fonctionnement du moulin de Roussillac et le vocabulaire spécifique du moulin. Les meules étaient en silex, elles venaient du Puy de Dôme. Le meunier se faisait payer. Les quatre paires de meules : pour la farine, pour le gros grain du bétail.