Son inédit
Jany, Claude ; Loddo, Daniel |
G 1219 A
ROQUEFORT (FROMAGE) ; LAITERIE ; TRANSPORT DE MATIERES ET OBJETS
M. Fage, son voisin, faisait la collecte du lait avant lui et Claude commença quand la laiterie Bouet s'agrandit.
Au début les producteurs apportaient leurs bidons à la route, Claude faisait la tournée avec une 403 jusqu'en 1970. Ensuite, il collecta dans chaque ferme avec un fourgon J7, jusqu'à une douzaine de producteurs.