Parfois on cuisinait à la mode espagnole à la maison. L'informatrice ne cuisine pas espagnol, sauf les "farinetas", on utilisait de la farine de blé auquel on ajouter de la graisse ou des lardons par exemple, on remuait le tout et on le faisait cuire. Elle nous raconte ensuite que le tout était posé sur la table dans un joli plat, les plus rapides en mangeaient et les moins rapide n'en avaient plus.