Anciennement, on cultivait le maïs. On avait des vaches. On n'avait pas de machines pour tirer le lait, on faisait tout à la main. Il y avait aussi quelques vignes. On pressait le raisin avec les pieds. On mangeait des châtaignes (que l'on faisait sécher) et des pommes. On tuait des oies et un porc dans l'année. On rassemblait tant de kg de pommes ou de marc et un homme de Valence passait faire du cidre et de l'eau de vie dans les maisons selon les quantités fournies.