L'informatrice parle des repas d'enterrements : on mangeait une soupe de poule ou de boeuf, des haricots blancs et du fromage. On parle aussi des micas dont l'informatrice donne une recette ainsi que du et pan milh et du milhas. L'informatrice parle du sucre qu'ils utilisaient : on achetait un gros bloc, comme une pièce montée que l'on cassait avec un marteau pendant les veillées.