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Confection du pastís du Lot

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Ricard, Céline (Photographe)

NUMERIQUE

PATISSERIE (ALIMENTATION) ; CUISINIER ; FEMME ; SAINT PROJET ; MOULE A GATEAU

Voir aussi

  • [Son inédit Enquêtes] Enquête : Pastís du Lot / Informateur Delsol, Jean-Claude ; Informateur Delsol, Emilie ; Informateur Ramond, Jeannette ; Enregistrement Ricard, Céline ; Enquêteur Loddo, Daniel.

Jeannette Ramond met en forme le pastís en spirale (comme la croustade al cabeçal), à Saillagol.

Niveau d'autorisation : 0

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, base de données

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Commune d'enquête : SAINT PROJET

Lieu-dit d'enquête : Saillagol

Lieu événement : SAINT PROJET

Date événement : 2019-03-16

N° négatif - original : PN15030 ; PN15031 ; PN15032 ; PN15033 ; PN15034

Année d'enquête : 2019

Support doc original : Numérique

Couleur : couleur

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