Développement (après arrachage des vignes et arrêt du chanvre) et déclin (vers 1965) du maraîchage dans la vallée du Tarn.
Les cultures en terrasse à Pécotte pour la vigne et le maraîchage. Anecdote sur la consommation du vin et sa qualité en vallée du Tarn.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : CN 145

Description technique original : carte numérique

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 23 ; 24

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SERENAC

Lieu-dit d'enquête : Couveignes

Date d'enregistrement : 2011-03-17

Langue : occitan

Durée : 3min

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain