Boulanger du Ségur : la boutique et le bois
Narbonne, Jean (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement)
G 1122 B
BOULANGER ; SEGUR (LE) ; FOUR A PAIN ; BOUTIQUE ; BOIS
Sa mère faisait cuire des rôtis, des daubes, etc. au four à pain.
Pendant que le père partait en tournée, c'étaient la mère ou les grands-parents maternels qui tenaient le magasin. A l'époque ils avaient un ouvrier qui était chargé de la gestion du bois.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1122
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 10
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SEGUR (LE)
Date d'enregistrement : 2001-01-31
Langue : occitan
Durée : 1min 50s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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