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La fabrication du fromage

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Son inédit

Bancarel, Louis (Informateur) ; Boudou, Jean (Saint Chély d'Aubrac) (Informateur) ; Ricard, Céline (Enquêteur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ;

G 64 A

VIE QUOTIDIENNE ; BURON ; FROMAGE ; FABRICATION

Contenu dans

  • [Son inédit Enquêtes] Enquête : Paysage sonore à Aubrac / Informateur Bancarel, Louis ; Informateur Boudou, Jean (Saint Chély d'Aubrac) ; Informateur Ricard, Céline ; Enquêteur Loddo, Daniel.

Les gouttes d'eau qui tombent proviennent probablement de l'égouttage pour la fabrication du fromage. On entend des bruits de seau en fer, les hommes qui parlent, le feu qui crépite.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 0114

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 7

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : PAYSAGE SONORE

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT CHELY D'AUBRAC

Lieu-dit d'enquête : Buron de Canuc

Date d'enregistrement : 1990-06-22

Durée : 7min 24s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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