Son inédit
Loddo, Daniel ; Raynaud, Rose ; Ricard, Céline |
G 1632 A
SAINT AMANS SOULT ; BERGERIE ; RUINE ; ANE ; VACHE ; TRAVAIL DES ANIMAUX ; CULTURE (PRODUCTION) ; BLE ; SEIGLE ; MOISSONNEUSE BATTEUSE ; FAUCHAGE ; CHARRUE ; HOUE ; FOURCHE
Il reste les ruines d'une ancienne bergerie en pierre sur les vacants des Raynauds. Explications sur les animaux qu'on avait: des ânes ou des vaches pour travailler la terre, des chèvres pour les pauvres. Discussion sur les cultures: assolement, culture du blé, du seigle et de l'avoine. Une batteuse venait de Saint-Amans mais la fauche se faisait à la faux jusque das les années 1960. Le labour se faisait avec l'"alaire", charrue simple sans versoir. Évocation de l'"aissada" (la houe) et la "bigòssa" (sorte de fourche coudée).