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Son inédit

Le milhàs, le misturet et le poumpet

Bertrand, Paulette ; Loddo, Daniel ; Della Savia, Céline |

G 1434 B

SAIX ; RECETTE ; GATEAU ; FARINE ; MAIS ; COURGE

On offrait toujours quelque chose au prêtre.
Le milhàs était un plat peu couteux et courant.
Le misturet, avec de la courge et de la farine de blé.
Le poumpet (qui ne s'appelait pas comme ça) se faisait parfois dans les familles.

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