Son inédit
Gargaros, Rose ; Loddo, Daniel ; Lamouline, Olivier |
G 1141 A
CHAMPIGNON ; PLANTE ; LAPIN ; CUEILLEUR ; CONSERVATION DES ALIMENTS
Elle raconte qu'il arriva qu'ils ramènent 50 à 60 kg de champignons. On les grattait, on les mettait au vinaigre, à l'alcool pour les conserver.
Les séneçons (sanissons) étaient recherchés pour les lapins, ils devaient donc aller jusqu'à Pouzounac pour être sûrs d'en trouver. [séneçon = toxique]