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Son inédit

La culture des châtaignes et des céréales

Rivenq, Raoul ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |

G 1034 B

CULTURE (PRODUCTION) ; CHATAIGNE ; CEREALE ; MOISSONNEUR

La production de châtaignes s'est arrêtée par manque de personnel. On faisait plutôt des céréales, maïs, blé, avoine. La culture du seigle se faisait en rotation avec la culture des châtaignes. Difficulté de moissonner le seigle. Lo "ròu" = mélange de deux tiers de blé et un tiers d'avoine.

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