L'informateur parle des rameaux de lauriers que l'on portait à la messe le jour des rameaux, certains prenait de l'olivier. Une fois béni, on les portait à la vigne, au jardin ou à la maison. Il ne fallait pas les rentrer dedans, ils étaient destinés à rester dehors. Il fallait en mettre aux abeilles. Quand on était en deuil, il fallait aussi leur mettre un crêpe. Il parle d'un homme qui avait des ruches, il considérait les abeilles comme membrs de la famille.