Il y avait sept moulins sur le ruisseau de Livron, ces moulins appartenaient à des Ferrié de différentes familles. L'informatrice parle de chaque moulin et des familles qui les habitaient. Les activités cessèrent vers 1914. Elle explique le travail au moulin. Les meuniers se payaient avec la mouture, s'entendaient bien entre eux. Nomme en occitan les différentes parties du moulin et explique leur fonction.
La grand-tante de l'informatrice avait acheté la statue de la Vierge de Livron à l'encan, l'avait installée dans son moulin à Chalabre, et les prêtres réfractaires venaient y célébrer la messe en secret.