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Achat des aliments autrefois à Soult et le baron Reille

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Son inédit

Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Sénégas, René (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)

G 1630 B

SAINT AMANS SOULT ; COMMERCE ; ETAMEUR ; PERSONNAGE LOCAL ; NOBLESSE

Contenu dans

Autrefois le kilo de pain et le litre de vin coûtaient 6 sous, et on payait par acompte. Le kilo de chocolat valait 1 sou. On emballait la morue ou les sardines à huile dans du "papier de crasse". Une fois par an l'estamarou (étameur) proposait ses services. L'informateur se souvient de l'élection du baron Reille à la députation, et les orgies qu'organisait son fils dans la montagne. Précisions sur les fils de René Reille.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1630

Description technique original : cassette audio

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultable sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT AMANS SOULT

Date d'enregistrement : 1989-05-02

Langue : français

Durée : 04min 14s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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