Contient

• [Son inédit] Le souterrain de Saint-Gervais et l'église de Saint-Amans / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Choix du mai et souterrains à Saint-Gervais / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Les pauvres de passage / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Fête des conscrits / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Les masqués de Saint-Gervais (suite) / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Les masqués de Saint-Gervais / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] La Saint Jean à Saint-Gervais / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Battage du blé, javelles et gerbes / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] L'arbre creux, la vache et la chèvre / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] La culture du blé pendant la guerre / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Déserteur à Saint-Gervais / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] L'écurie familiale / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Le mai et la condition féminine / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Anecdote sur le mai / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Condition des filles autrefois à Saint-Gervais / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Voilà le plaisir des hommes / Interprète Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Tâches et divertissements lors des veillées / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Les Vêpres de Benaven / Interprète Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.
  
• [Son inédit] Veillées d'autrefois à Saint-Gervais / Informateur Cassagnes, Mathilde ; Enquêteur Cassagnes, Jean-Pierre.