Plantes comestibles à la Borie-Haute.
Carles, Cécile (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
T 172 A
ROUERGUE ; PLANTE COMESTIBLE ; PISSENLIT ; ASPERGE ; POIREAU ; SAINT AFFRIQUE
À Saint-Afrique on ramassait les asperges et poireaux sauvages, mais à la Borie-Haute il n'y en avait pas. On ramassait les pissenlits, mais pas les responchons (tamier commun).
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : T 172
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 13
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : RODEZ
Date d'enregistrement : 1999
Langue : occitan
Durée : 01min 23s
Qualité technique : moyen
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :