Les "costovins" (gens de plaine) étaient à partir de Florentin. Ceux de Florentin, du Leth et de Montcausson vendaient des concombres et des poires au Nayrac et à Laguiole.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : FD 37

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 21

Fonds : Jean-Pierre Cassagnes

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : NAYRAC (LE)

Date d'enregistrement : 1979-02-03

Langue : français

Durée : 02min 32s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain