Travail des animaux, outillage agricole et cultures aux Raynauds
Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Raynaud, Rose (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 1632 A
SAINT AMANS SOULT ; BERGERIE ; RUINE ; ANE ; VACHE ; TRAVAIL DES ANIMAUX ; CULTURE (PRODUCTION) ; BLE ; SEIGLE ; MOISSONNEUSE BATTEUSE ; FAUCHAGE ; CHARRUE ; HOUE ; FOURCHE
Il reste les ruines d'une ancienne bergerie en pierre sur les vacants des Raynauds. Explications sur les animaux qu'on avait: des ânes ou des vaches pour travailler la terre, des chèvres pour les pauvres. Discussion sur les cultures: assolement, culture du blé, du seigle et de l'avoine. Une batteuse venait de Saint-Amans mais la fauche se faisait à la faux jusque das les années 1960. Le labour se faisait avec l'"alaire", charrue simple sans versoir. Évocation de l'"aissada" (la houe) et la "bigòssa" (sorte de fourche coudée).
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1632
Description technique original : cassette audio
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 10
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT AMANS SOULT
Date d'enregistrement : 1989
Durée : 07min 38s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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