L'informateur allait chercher du fumier de mouton à Saint-Michel-de-Vax, Mirandole et Blaye (chez Mr. Albert), deux fois par ans. Il utilisait aussi de la colombine achetée à un marchand. Son père se servait de "podreta", une poudre sèche recueillie au fond des bassins de décantation des égouts. Un ami de l'informateur travaillant chez Rieux (jardinier) regardait si elle était claire pour juger la qualité.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1586

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 5

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN ; RECIT DE VIE

Nature : enquête

Commune d'enquête : LESCURE D'ALBIGEOIS

Lieu-dit d'enquête : 30, Rue des Prats

Date d'enregistrement : 2008-01-22

Langue : occitan

Durée : 05min 17s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain