M. Fage, son voisin, faisait la collecte du lait avant lui et Claude commença quand la laiterie Bouet s'agrandit.
Au début les producteurs apportaient leurs bidons à la route, Claude faisait la tournée avec une 403 jusqu'en 1970. Ensuite, il collecta dans chaque ferme avec un fourgon J7, jusqu'à une douzaine de producteurs.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1219

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 7

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : COURRIS

Lieu-dit d'enquête : Virazel

Date d'enregistrement : 2002-01-10

Langue : occitan

Durée : 3min 25s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain