Evolution de l'élevage des cochons
Lacombe, Olivier (Informateur) ; Lacombe, Madame (Informateur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 1148 A
Enumération des châtreurs dans le pays. Evolution de l'élevage des cochons : chaque famille avait une truie puis des porcheries furent installées et on n'eut plus besoin de châtreurs. Il châtrait également les taureaux et les moutons.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1148
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 3
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT CHRISTOPHE
Lieu-dit d'enquête : Le Bouyssou
Date d'enregistrement : 2001-03-16
Langue : occitan
Durée : 2min 25s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :