L'entrée aux bals dans leur restaurant coûtait 1,50 franc aux jeunes hommes. Victorine et son mari M. Falgayrac dit Pontefe s'occupaient des entrées, ils étaient fabricants d'échaudés.
Le répertoire de bal. Ils organisaient des tombolas dont le lot était une pièce montée que les jeunes gens mangeaient ensemble sur place.
Les jeunes filles étaient surveillées, leur mère ou grand-mère était présente aux bals.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1121

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 8

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SALLES

Lieu-dit d'enquête : Maison de retraite

Date d'enregistrement : 2001-01-18

Langue : français

Durée : 3min 20s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain