M. Cavaillès de Virac était le premier entrepreneur de battages du pays, avec une machine à vapeur. Il fut également le 1ere à avoir un tracteur à chenilles Caterpillar.
Le jour du dépiquage, on allait chercher la machine à vapeur avec les bœufs, les voisins s'entraidaient. Puis on mangeait ensemble : potage, entrées, poule farcie, rôti...

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1086

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 10

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LABASTIDE GABAUSSE

Date d'enregistrement : 2000-07-27

Langue : français

Durée : 1min 10s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain