Topinambour et rutabaga
Raynal, Gérard (Informateur) ; Raynal, André (Informateur) ; Chamayou, Aimé (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Cintas, Thierry (Enregistrement)
CN 115 B
La culture et la consommation du topinambour, du rutabaga.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 1042
Cotation original : CN 115
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 6
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)
Lieu-dit d'enquête : Catussou
Date d'enregistrement : 2010-06-10
Langue : français
Durée : 1min 10s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :