L'exploitation agricole
Bellières, Edmond (Informateur) ; Bellières, Lucette (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement)
G 1014 A
EXPLOITATION AGRICOLE ; CHATAIGNIER ; COCHON ; CULTURES DIVERSES ; CEREALE
L'exploitation agricole fut agrandie lors de plusieurs achats de terrains, il y avait 15 hectares de châtaigneraies. Tout le monde en avait et faisait sécher les châtaignes "auriòls" qu'on donnait aux cochons, cela faisait de la bonne viande et du bon gras. La culture du topinambour, des blettes, des choux, des raves, pommes de terre (les variétés), les céréales, et plantes fourragères.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1014
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 2
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultable sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : CADIX
Lieu-dit d'enquête : Saint Pierre de Lasserre
Date d'enregistrement : 2000-01-11
Langue : occitan
Durée : 9min 25s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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