Quelques jours avant noël le boucher du village présentait le boeuf muni d'un noeud aux cornes. Autrefois, les dindes étaient rares, on faisait la daube de noël. L'informatrice en explique la tradition.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1007

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 3

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINTE GEMME

Date d'enregistrement : 2000-01-04

Langue : occitan

Durée : 3min 13s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain