Les pâtisseries
Bruyère, Marie-Rose (Informateur) ; Bleys, Monique (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 995 B
Autrefois, on faisait des curvelets le jour où on plumait les oies. On gardait leur duvet pour le garnissage de la literie.
Pour les Rameaux, les familles faisaient les fouaces ensemble, cuites au four à pain.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 995
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 7
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT JULIEN GAULENE
Lieu-dit d'enquête : Le Bousquet
Date d'enregistrement : 1999-12-13
Durée : 4min 15s
Qualité technique : mauvais
Commentaires :