Le vin de noix
Saurel, Yvette (Informateur) ; Izard, Eliane (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 984 A
Pour faire le vin de noix, il faut prendre 40 noix qu'il faut couper chacune en deux ou trois morceaux et les mettre dans une bombonne. Il faut ensuite rajouter 40 morceaux de sucre, un litre d'alcool, et 5 litres de bon vin rouge. Il faut laisser macérer la préparation quelques mois et puis la filtrer.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 1401
Cotation original : G 984
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 7
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT SALVADOU
Lieu-dit d'enquête : Le Perié
Date d'enregistrement : 1999-10-02
Durée : 2min 54s
Commentaires :