Ils parlent des noyers qui étaient très présents. Les gens se rendaient dans un moulin à eau situé en dessous de Molières. Il détenait les meules pour faire la farine et les utilisaient aussi pour faire l'huile de noix : il faisait cuire les noix et les pressait. L'informateur évoque le musée des outils à Carrendié (Feneyrols).

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 915

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 9

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT VINCENT D'AUTEJAC

Date d'enregistrement : 1998-06-18

Langue : occitan

Durée : 3min 52s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain