L'agriculture chez les Hmongs
Louvet, Rhia (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 247 B
HMONG ; IMMIGRATION ; CROYANCE POPULAIRE ; AGRICULTURE ; PREPARATION (ALIMENT)
Les parents élèvent les animaux pour les enfants et ces bêtes leur appartiennent. Rhia a ainsi une bête de chaque famille élevée : une vache, un cochon, des poulets, etc. Si la bête est malade ou morte, ça veut dire que son propriétaire n'a pas de chance et ne saura pas élever les animaux ; ainsi les parents savent comment leur enfant réussira. Idem pour les cultures, si la parcelle dont s'est occupé un enfant donne bien alors cet enfant aura l'abondance. Son fils a réussi ses plantations et elle a tout raté cette année ! Quand la semence est terminée, on prend un peu de terre qu'on disperse en demandant aux cultures de réussir. Elle le dit en hmong et explique qu'elle a du mal à faire des phrases correctes parce qu'elle ne l'a pas parlé depuis longtemps. On ne conjugue pas les verbes en hmong. Les familles mangent ce qu'elles cultivent, il y a toujours à manger dans la nature en toute saison, alors qu'en France il faut faire des conserves. Elle explique que dans un champ de riz ou de maïs on cultive en même temps d'autres légumes : concombres, citrouille, concombre, pastèques, etc.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 247
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 3
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : ALBI
Date d'enregistrement : 1991-08-08
Durée : 15min 03s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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