Grillage de châtaignes
Gayral, Augusta (Informateur) ; Gayral, Aimé (Informateur) ; Gardes, Yvette (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Raynaud, Guy (Enregistrement)
G 242 A
Grillage de châtaignes chez Yvette Gardes et veillée. On entend le feu qui crépite, les voix des invités, les châtaignes qu'on fait sauter dans la poëlle, puis on les vide dans la paillasse et on remue avant de les manger avec le vin nouveau et le cidre (bruits de verres et de bouteilles). Une fois cuites on les fait sauter dans un seau pour que la peau se détache.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 242
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : PAYSAGE SONORE
Nature : enquête
Commune d'enquête : CASTANET (TARN ET GARONNE)
Date d'enregistrement : 1990-11
Forme et expression musicale : Parlé
Type de voix : voix de femme ; voix d'homme
Durée : 36min 45s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :