Elle parle des spécialités culinaires du pays. Ils mangeaient beaucoup de viande. Lorsque quelqu'un mourrait on arrêtait la pendule et on mettait un crêpe aux ruches.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 0142

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 10

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultable sur autorisation

Genre : ENTRETIEN ; FORME BREVE

Nature : enquête

Commune d'enquête : CASTANET (TARN ET GARONNE)

Lieu-dit d'enquête : Le Cuzoul

Date d'enregistrement : 1990-06-30

Langue : occitan

Durée : 1min

Qualité technique : bon