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Cuisine de la 8ème

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ANDOUQUE 81

BOURGES ; GUERRE MONDIALE (1939-1945) ; SOLDAT ; CUISINE ; ANDOUQUE

Cuisine de la 8 ème, pendant la débâcle. Le menu : matin : soupe aux légumes, haricots au jus, civet de boeuf, dessert , fromage, vin . Le soir : potage vermicelles, purée pommes de terre, boeuf sauce..?, dessert.....? , vin.

Niveau d'autorisation : 0

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Commune d'enquête : ANDOUQUE

Lieu événement : BOURGES

Date événement : 1940-04-24

N° négatif - original : 8376

Année d'enquête : 2002

Support doc original : Papier photo

Couleur : noir et blanc

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