A Taïx, ils cultivaient le blé, la vigne et l'ers (lentille bâtarde) qu'ils donnaient aux vaches. Achille se loua comme berger après avoir travaillé un an à la mine. Il parle de la culture du blé, l'herse. Comment fait-on pour lier un fagot.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : 63 V

N° index ou pagination : 10

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Autorisation consultation : Consultable sur autorisation

Genre : ENTRETIEN ; RECIT DE VIE

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)

Date d'enregistrement : 17/02/1984

Langue : français ; occitan

Durée : 7'48"