Les échaudés
Rivain, Camille (Informateur) ; Isard, René (Informateur) ; Bibal, Mr (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Deymier, Madame (Informateur)
T 46 B
Anecdotes sur les échaudés. Mme Deymier, fabricante d'échaudés, en donne la recette.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : 35
N° index ou pagination : 6
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : CARMAUX
Lieu-dit d'enquête : Foyer du 3ème âge
Date d'enregistrement : 11/12/1981
Durée : 3'16"
Commentaires :