Son inédit
Larroque, Jacques ; Larroque, André ; Loddo, Daniel ; Viaule, Sèrgi |
G 881 B
MALADIE PROFESSIONNELLE ; BOULANGERIE ; MEDECINE POPULAIRE ; MEDECINE OFFICIELLE ; APPRENTISSAGE D'UN METIER ; SURNOM
On pouvait attraper la gale du pain, avec la farine. On le soignait avec de la pommade à la cortisone. C'était possible de se soigner au permanganate mais ça restait longtemps sur les mains. Il y avait des problèmes d'asthme aussi.
L'apprenti était le gafet avant de partir et de devenir ouvrier.