Gui se considère occitaniste depuis sa naissance. A la maison on parlait plus occitan que français. Il s'intéresse vraiment à l'occitan quand il rentre à l'école normale. A Cuq il y avait des enfants qui ne parlaient presque pas en français. Quand Gui était petit, il écrivait en occitan et participait à des concours d'écriture, ce qu'il fait toujours. Il écrit des livres.