L'informateur raconte sa venue aux Cabannes, et son passage d'agriculteur à chaisier, par manque de terre à exploiter.
Il fabriquait les chaises en bois puis les habillait de massette d'eau (sesca). Il raconte où est-ce qu'il trouve les massettes d'eau pour faire les chaises ainsi que la façon dont on la coupe et la traite pour la sécher. Il coupait 1 tonne et demi par an.

L'acacia et le châtaigner sont les meilleurs bois pour fabriquer des chaises.
Il a réussi à faire vivre toute sa famille de ce métier.