Le grand père de l'informateur cherchait une source. Le curé lui en a indiqué une bonne.Le papa y a découvert une caverne en creusant un puits.Une température constante et moyenne de dix degrés a permis de stocker de la nourriture comme des champignons ou du vin. Le vin blanc de l'année mille neuf cent cinquante deux de cette ferme, a reçu pour la première fois, dans le gaillacois, le prix d'une médaille d'or au concours général agricole de Paris.