Son inédit
Marty, Maurice ; Loddo, Daniel ; Viaule, Sèrgi |
G 840
FILATURE ; MOULIN A EAU ; ROUE A AUBES ; GUERRE MONDIALE (1939-1945) ; FARINE
L'informateur parle du mécanisme permettant le fonctionnement du moulin et de la filature. Evocation des autres moulins du secteur : A Laguépie, Moulin del Colombier (qu'il n'a jamais vu fonctionner). Il parle de la composition de la farine (incorparation de farine de maïs dans la farine de blé)