La fête de la loue des Cabannes avait lieu le dimanche de Pentecôte. Cestayrols était avant et Cahuzac après. Les valets qui se louaient portaient un épi de blé. L'accord se scellait au café, il était oral et on se frappait la main.
Lo vinatge se disait d'une affaire qui se faisait avec l'intervention d'une tierce personne, plutôt pour l'achat de bêtes.