A Vaour, autrefois, chacun avait son troupeau de moutons. A une époque, il y avait deux cantonniers. Leurs femmes avaient un troupeau ovin. Les habitants de Vaour gagnaient davantage leur vie avec l'agneau qu'avec les moutons. Certains troupeaux étaient installés sur des prés communaux, situés vers la Fontaine purgative et le dolmen. Les agneaux de Vaour étaient réputés. Il existait une foire mensuellequi était renommée. La plus importante avait lieu le lendemain de la Toussaint. Lors de cette foire, le restaurant local avait du succès. Les acheteurs venaient d'assez loin à cette foire où l'on vendait de nombreuses marchandises. Une cordaise surnommée "la Cocona", venait y acheter des oeufs. La grand-mère de l'informatrice est parfois allée vendre des oeufs à Saint Antonin Noble Val.