Récitation d'un poème en occitan où le mendiant demande plus de fromage à son hôte qui le lui refuse, mais lui propose de passer la nuit dans son lit. La nuit, un bruit réveille l'hôte qui quitte la chambre pour aller voir, et sa femme propose au mendiant d'en profiter pour prendre du plaisir. L'autre croit qu'elle l'invite à prendre du fromage.